79/100 - 'Pizza & Core' (Bergamo): Marò che pizza!!!

Sarò breve, poiché si tratta di una semplice pizzeria.


Sappiate solamente che la nostra amica Roberta – Napoletana Doc, anzi, Dop come la mozzarella – ha trovato qui la VERA pizza partenopea e non manca occasione di portarci le sue amiche... praticamente una volta alla settimana.
Una pizza dal cornicione alto, impasto fragrante e non gommoso, lievitato a puntino. Condimenti di qualità e prezzi nella norma (Margherita euro 5.50, coperto euro 1.50). Vedere per credere.


Locale semplice negli arredi, ma qui ciò che conta è la pizza che ti scalda il cuore. Servizio efficiente; si consiglia vivamente di cenare presto nel weekend (non si accettano prenotazioni). I coperti sono solo una quarantina.

Il sondaggio è aperto: è questa la pizza migliore di Bergamo? A Voi l'ardua sentenza.

Locale ed ambientazione: 65/100
Servizio: 75/100
Margherita: 90/100
Miracolo di S.Gennaro (Bufala, Ricotta): 85/100